ઉમંગ તિવારી અને મિકી મહેતા સાથે ભાગીદારીમાં, દિલ્હી અને મુર્થલ સહિત અનેક સ્થળોએ આઉટલેટ ચલાવવામાં આવે છે.
‘ગરમ ધરમ’ની રસપ્રદ સફર
બોલીવુડ સુપરસ્ટાર ધર્મેન્દ્રનું 89 વર્ષની વયે અવસાન થયું છે, અને તેમના અંતિમ સંસ્કાર વિલે પાર્લે, મુંબઈમાં કરવામાં આવ્યા હતા. અભિનય ઉપરાંત, ધર્મેન્દ્ર એક ઉદ્યોગપતિ પણ હતા. તેમણે ફિલ્મોમાં તેમના શક્તિશાળી અભિનય અને સંવાદોથી દર્શકોના દિલ જીતી લીધા અને આતિથ્ય ક્ષેત્રમાં પણ પોતાનું વર્ચસ્વ સ્થાપિત કર્યું. તેમના રેસ્ટોરન્ટ સાહસ ‘ગરમ ધરમ’ની સફર પણ રસપ્રદ રહી છે.
‘ગરમ ધરમ’ ની સ્થાપના કેવી રીતે થઈ?
ધર્મેન્દ્રની વ્યવસાયિક સફર 2015માં શરૂ થઈ. ફિલ્મ સ્ટાર્સ વિવિધ ક્ષેત્રોમાં રોકાણ કરીને તેમની લોકપ્રિયતાનો લાભ ઉઠાવતા જોવા મળે છે. પરંતુ ધર્મેન્દ્રનું પગલું થોડું અલગ હતું. તેમણે ‘ગરમ ધરમ’ એકલા નહીં, પરંતુ હોસ્પિટાલિટી ઉદ્યોગના અનુભવી ખેલાડીઓ સાથે મળીને શરૂ કર્યું. આ સાહસ માટે, ધર્મેન્દ્રએ પ્રખ્યાત રેસ્ટોરન્ટ લીડર્સ ઉમંગ તિવારી અને મિકી મહેતા સાથે જોડાણ કર્યું. ઉમંગ તિવારી પહેલાથી જ ઘણા સફળ કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ ચલાવવા માટે પ્રખ્યાત છે. તે એક સારી રીતે વિચારેલી ભાગીદારી હતી. જ્યારે ઉમંગ અને મિકી પાસે રેસ્ટોરન્ટનો અનુભવ અને મેનેજમેન્ટ કુશળતા હતી.
ફિલ્મી સ્પર્શ સાથે દેશી સ્વાદ
‘ગરમ ધરમ’ પાછળનો મુખ્ય વિચાર ખૂબ જ રસપ્રદ હતો. તેનો હેતુ ફક્ત ભોજન પીરસવાનો નહોતો, પરંતુ લોકોને ધર્મેન્દ્રની ફિલ્મો અને વ્યક્તિત્વ સાથે જોડવાનો હતો. વ્યવસાયિક દ્રષ્ટિકોણથી, આ ખ્યાલ આધુનિક ‘ઢાબા’નો હતો. એક એવો અનુભવ જે શહેરના હૃદયમાં રસ્તાની બાજુમાં આવેલા ભોજનાલયનો અનુભવ કરાવશે. રેસ્ટોરન્ટની ખાસિયત તેનું આંતરિક ભાગ છે, જે સંપૂર્ણપણે ધર્મેન્દ્રની પ્રતિષ્ઠિત ફિલ્મો અને તેમના પ્રખ્યાત સંવાદોથી પ્રેરિત છે.
તેના ઘણા સ્થળોએ આઉટલેટ્સ
શરૂઆતમાં, તેનું પહેલું આઉટલેટ દેશની રાજધાની દિલ્હીના હૃદય કનોટ પ્લેસમાં ખોલવામાં આવ્યું હતું. તેની અપાર સફળતા બાદ, આ સાંકળ ઝડપથી વિસ્તરી. આજે, ‘ગરમ ધરમ’ આઉટલેટ્સ દિલ્હી-એનસીઆર તેમજ નોઈડા, ગાઝિયાબાદ અને ચંદીગઢ જેવા શહેરોમાં હાજર છે. વધુમાં, તેનું મુર્થલમાં એક મોટું આઉટલેટ છે, જે એક લોકપ્રિય ખાણીપીણી સ્થળ છે, અને હાઇવે પ્રવાસીઓમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.
