સામગ્રી:
*૧નાનો બાઉલ પીસેલા આદુ ના ટુકડા,
*૩થી૪ ચમચી ઘી,
*જરૂર મુજબ ગોળ
*૪ સમારેલા અંજીર ના ટુકડા, વરિયાળી પાઉડર, કોપરાનું ખમણ.
બનાવવાની રીતઃ
*સૌ પ્રથમ આદુ ને ક્રશ કરી ઘી મૂકી શેકી લેવું, *ત્યારબાદ ઘી અને ગોળ મેળવીને ધીમા તાપે ગરમ કરવું.
*તેની અંદર ઉપર આપેલી તમામ સામગ્રી એક પછી એક ઉમેરો અને વચ્ચે હલાવતા રહેવું.
* તમામ સામગ્રી મિક્સ થઈ ગયા પછી ગેસ પરથી ઉતારી ઠંડી પડે પછી નાના લાડુ તૈયાર કરવા.
ખૂબ જ હેલ્ધી લાડુ તૈયાર છે.
