નિષ્ણાતોના મતે નાની રોજિંદી આદતો તમારા પાચનતંત્ર, ચયાપચય અને યકૃતના સ્વાસ્થ્ય પર સૌથી વધુ અસર કરે છે.
શું કહે છે નિષ્ણાંતો ?
સવારની ચા ઘણા લોકો માટે દિવસનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. તેની સુગંધ અને ગરમી તાત્કાલિક ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. પરંતુ નિષ્ણાતો કહે છે કે ખોટી રીતે ચા પીવાથી પેટ અને યકૃત બંનેને નુકસાન થઈ શકે છે. AIIMS, હાર્વર્ડ અને સ્ટેનફોર્ડ જેવી પ્રતિષ્ઠિત સંસ્થાઓમાં તાલીમ પામેલા કેલિફોર્નિયાના ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ ડૉ. સૌરભ સેઠીએ અમુક આદતો શેર કરી છે જે તમારી ચાને હાનિકારક પીણામાં ફેરવી શકે છે.
ખાલી પેટ ચા પીવી
ડૉ. સેઠીના મતે, સવારે ઉઠતાની સાથે જ ખાલી પેટે ચા પીવી એ સૌથી મોટી ભૂલ છે. ચામાં રહેલા કેફીન અને ટેનીન પેટના અસ્તરને સીધી રીતે બળતરા કરે છે. જેનાથી ઉબકા, એસિડિટી, ગેસ અને પેટમાં દુખાવો થઈ શકે છે. આ લાંબા ગાળે એસિડ રિફ્લક્સ અને ગેસ્ટ્રાઇટિસ જેવી સમસ્યાઓ પણ વધારી શકે છે. તેથી, ચાને બદલે નવશેકા પાણી, પલાળેલા બદામ અથવા ફળથી તમારા દિવસની શરૂઆત કરો.
વધુ પડતી મીઠી ચા પીવી
આપણા ભારતીયો માટે, ખાંડ વિના ચા અધૂરી છે, પરંતુ આ આદત લીવર અને બ્લડ સુગરને નુકસાન પહોંચાડવાનું સૌથી મોટું કારણ છે. ડૉ. સેઠી સમજાવે છે કે એક કપ દૂધની ચામાં 20-40 ગ્રામ ખાંડ હોય છે. આ ફેટી લીવર, ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતાનું મુખ્ય કારણ છે. જો તમે ચા છોડી શકતા નથી, તો ઓછામાં ઓછું તેમાં ખાંડનું પ્રમાણ ઓછું કરો અથવા ગોળનો ઉપયોગ ઓછો કરો.
ગ્રીન ટીના અર્કનો ઓવરડોઝ
ગ્રીન ટી ફાયદાકારક છે, પરંતુ સપ્લિમેન્ટ્સ અથવા અર્કનો વધુ પડતો ઉપયોગ લીવર માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. ડોકટરોના મતે, તાજી ઉકાળેલી ગ્રીન ટી સૌથી સલામત વિકલ્પ છે, કારણ કે કેટલાક કિસ્સાઓમાં સપ્લિમેન્ટ્સ લીવરને ઝેરી અસર કરે છે તે દર્શાવવામાં આવ્યું છે. તેથી, તેને મર્યાદિત માત્રામાં પીવો.
ખૂબ ગરમ ચા પીવી
ભારતમાં, લોકો ઉકાળેલી ચા પીવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ ડોકટરો કહે છે કે 65°C થી વધુ તાપમાને વારંવાર ચા પીવાથી અન્નનળીના કેન્સરનું જોખમ વધી શકે છે. ગરમ ચા ગળા અને અન્નનળીના અસ્તરના કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે, તેથી થોડી ઠંડી થયા પછી ચા પીવી શ્રેષ્ઠ છે.
મોડી રાત્રે ચા અથવા ગ્રીન ટી પીવી
જો તમે મોડી રાત સુધી કામ કરતી વખતે ચા પીતા હો, તો આ આદત તમારી ઊંઘ અને તમારા લીવર બંને માટે ખરાબ છે. કેફીન શરીરમાં ઘણા કલાકો સુધી સક્રિય રહે છે, જે તમને જાગૃત રાખે છે અને લીવરને સ્વસ્થ થવાથી અટકાવે છે. આ હોર્મોનલ અને મેટાબોલિક સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે.
Disclaimer: સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. સંદેશ ન્યૂઝ આ મામલે પુષ્ટી કરતું નથી. કોઈપણ સૂચનનો અમલ કરતા પહેલા તમારે સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.
