ભારતની જીવનશૈલી, સંસ્કૃતિ, બોલીઓ અને ભાષાઓ તેના સ્વાદ જેટલી જ વૈવિધ્યસભર છે. દરેક પ્રદેશની પોતાની અનોખી પરંપરાગત રસોઈ છે. આ જ આપણી ખાદ્ય સંસ્કૃતિને એટલી ખાસ બનાવે છે. આપણા ભોજનના સ્વાદ ફક્ત આપણા દેશવાસીઓ સાથે જ જોડાતા નથી પણ વિદેશીઓને પણ મોહિત કરે છે. પ્રવાસીઓ ફક્ત ભારતની કુદરતી સુંદરતા અને ઐતિહાસિક રચનાઓથી જ મોહિત નથી, પરંતુ તેઓ આપણા સ્થાનિક ભોજનને પણ પ્રેમ કરે છે. ફૂડ પ્લેટફોર્મ ટેસ્ટ એટલાસ સતત ખોરાક વિશે નવી માહિતી શેર કરે છે. તેઓએ 100 દેશોના બેસ્ટ ખોરાકની યાદી બહાર પાડી છે, જેમાં ભારત ટોચના 20 માં સામેલ છે, જ્યારે પાકિસ્તાન ઘણું પાછળ છે.
ઇતિહાસ, સંસ્કૃતિ અને સ્વાદ…
ભારત હંમેશા તેના સમૃદ્ધ વારસા માટે વિશ્વભરમાં જાણીતું રહ્યું છે. આપણી પાસે મોટી સંખ્યામાં લોકો છે જે શાકાહારી અને માંસાહારી બંને પ્રકારના ભોજનને પસંદ કરે છે. આપણા દેશનું ભોજન વિશ્વભરમાં ઓળખાય છે, પછી ભલે તે સ્ટ્રીટ ફૂડ હોય કે પરંપરાગત વાનગીઓ. ચાલો જાણીએ કે વિશ્વના 100 બેસ્ટ ભોજનમાં ભારત ક્યાં સ્થાન ધરાવે છે.
બેસ્ટ ફૂડ ધરાવતા ટોપના 5 દેશો
100દેશોની બેસ્ટ વાનગીઓની આ યાદીમાં, ઇટાલીનું ભોજન પ્રથમ ક્રમે (4.64 રેટિંગ), ત્યારબાદ ગ્રીસ (4.60 રેટિંગ), પેરુ (4.54 રેટિંગ), પોર્ટુગલ (4.53 રેટિંગ) અને સ્પેન (4.53 રેટિંગ) પાંચમા ક્રમે છે. જોકે, સ્પેન અને પોર્ટુગલ સમાન રેટિંગ સાથે સમાન ક્રમે છે.
ભારતનો નંબર ટોપ 20માં, 13નું સ્થાન મળ્યું
ટેસ્ટ એટલાસ દ્વારા પ્રકાશિત વિશ્વની 100 બેસ્ટ ખાદ્ય વાનગીઓની યાદીમાં ભારત ટોપના 20 માં સ્થાન મેળવ્યું છે. આ યાદીમાં આપણો દેશ 13મા ક્રમે છે, આપણા ભોજનને 4.43 રેટિંગ આપવામાં આવ્યું છે. અગાઉ, ભારતનું બટર ચિકન 4.5 સ્ટાર રેટિંગ સાથે ટોપની 20 બેસ્ટ ચિકન વાનગીઓની યાદીમાં પાંચમા ક્રમે હતું. વધુમાં, આપણા દેશનું તંદૂરી ચિકન પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય વાનગી છે.
પાકિસ્તાન 50મા ક્રમે પણ નથી
પાકિસ્તાન વિશ્વના ટોપના 100 ખાદ્ય દેશોની યાદીમાં સામેલ છે, પરંતુ તેનું ભોજન ટોપના 50 દેશોમાં પણ સ્થાન મેળવી શક્યું નથી. આ યાદીમાં પાકિસ્તાન 73મા ક્રમે છે અને તેને ફક્ત 4.04 રેટિંગ મળ્યું છે.
વિશ્વની બેસ્ટ વાનગીઓમાં ભારતીય ભોજનની બોલબાલા
ટેસ્ટ એટલાસે 2025 અને 2026 માટે વિશ્વની 100 બેસ્ટ વાનગીઓની તેની એવોર્ડ વિજેતા યાદી પણ શેર કરી છે, જેમાં ભારતના પંજાબની સ્વાદિષ્ટ વાનગી અમૃતસરી કુલચાને ટોપના 20 માં સ્થાન આપવામાં આવ્યું છે. તે 17મા ક્રમે છે અને તેનું રેટિંગ 4.44 છે. આ યાદીમાં હૈદરાબાદી બિરયાનીનો પણ સમાવેશ થાય છે.
આ પણ વાંચો- IndiGoએ વધારી મુસાફરોની મુશ્કેલી, ફ્લાઇટ રદ થતાં, ભાડા રેકોર્ડ સ્તરે પહોંચ્યા!
