યુવાનોમાં સલમાન ખાન જેવા દેખાવાનો જબરો ક્રેઝ છે. પોતાના લુક આકર્ષક દેખાય માટે તેઓ જીમ જઈ મસલ્સસ મેન દેખાવા બહુ મહેનત કરે છે. સેલેબ્સથી લઈને આજના યુવાનોમાં સ્નાયુઓ બનાવવા અને ફિટ રહેવા મોંઘા પ્રોટીન પાવડરનો ઉપયોગ વધ્યો છે. બજારના પ્રોટીન પાઉડરના કારણે કયારેક સાઈડ ઇફેક્ટ થઈ શકે છે. તમે આ પ્રોટીન પાઉડર ઘરે પણ બનાવી શકો છો.
બજારનો મોંઘો પ્રોટીન પાઉડર નુકસાનકારક
મોટાભાગના યુવાનો મસલ્સ બનાવવા પ્રોટીન પાવડરનો ઉપયોગ કરે છે. જીમમાં કસરતની સાથે આ પ્રોટીન પાઉડરનું સેવન કરી તેઓ દુબળા પતળા શરીરને આકર્ષક બોડી શેપ આપે છે. બજારનો પ્રોટીન પાઉડર રસાયણો અને પ્રિઝર્વેટિવ્સથી ભરપૂર હોય છે. આના લાંબા સમય સુધી સેવનથી લીવર અને કિડની પર અસર થઈ શકે છે. દરમિયાન, સ્વદેશી રીતે બનાવેલ પ્રોટીન પાવડર પોષણથી ભરપૂર હોય છે અને કોઈપણ નુકસાન વિના શક્તિ પ્રદાન કરે છે. ઘરે બનાવેલ પ્રોટીન પાઉડર વધુ હેલ્ધી હોય છે. તેમાં ઉપયોગમાં લેવાતી સામગ્રી શુદ્ધ હોવાથી તે નુકસાન કરશે નહીં.
ઘરના પ્રોટીન પાઉડર બનાવવાની રીત
તમે ઘરે પ્રોટીન પાવડર સરળતાથી બનાવી શકો છો. આ પાઉડર બનાવવા માટે શેકેલા ચણા, મખાના, અખરોટ અને કિસમિસ (સૂકી દ્રાક્ષ) નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. શેકેલા ચણા પ્રોટીન અને ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે. મખાના કેલ્શિયમ અને ખનિજોથી ભરપૂર છે. અખરોટ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ પ્રદાન કરે છે, જ્યારે કિસમિસ આયર્ન અને કુદરતી મીઠાશ પ્રદાન કરે છે. આ ઘટકોને હળવા હાથે શેકી લો, તેને મિક્સરમાં પીસી લો અને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરો. આ પાવડરના એક કે બે ચમચી દૂધ અથવા દહીં સાથે ભેળવીને દરરોજ લઈ શકાય છે.
(Disclaimer: આ માહિતી વાચકોને વધારે વિગતો પુરી પાડવા માટે છે અને આ સંદર્ભમાં વધારે જાણકારી મેળવવા માટે આપ તજજ્ઞોનો સંપર્ક સાધી શકશો. )
