ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ હાર્ટ એટેકનું કારણ છે. જ્યારે લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધે છે. ત્યારે તે ધમનીઓની દિવાલો સાથે ચોંટી જાય છે.
હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓનું કારણ
કોલેસ્ટ્રોલ ઉપયોગી છે, પરંતુ જો તેનું સ્તર થોડું પણ વધે તો તે જીવલેણ બની શકે છે. આજે વિશ્વમાં મોટાભાગની હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓનું કારણ ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ છે. કોલેસ્ટ્રોલ એક ચીકણો પદાર્થ છે જે લોહીમાં વધે તો રક્તવાહિનીઓને બંધ કરી દે છે. આ રક્ત પ્રવાહ ઘટાડે છે અથવા બંધ કરે છે. આ હૃદયરોગના હુમલાનું જોખમ અનેક ગણું વધારે છે. ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલના મુખ્ય કારણો આપણી બિનઆરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલી અને ખરાબ ખાવાની આદતો છે.
કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવાની સૌથી સરળ રીત
વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયેલા ખોરાક વિશે જાણો જે ઉચ્ચ રક્ત કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરને રોકવામાં અથવા યકૃતમાં વધુ પડતા કોલેસ્ટ્રોલના સંચયને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. ઓટ્સ એ ટોચની પ્રાથમિકતા છે. હાર્વર્ડ હેલ્થ અનુસાર, ઓટ્સનું સેવન કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવાની સૌથી સરળ રીતોમાંની એક છે. નાસ્તામાં ઓટમીલ અથવા ઠંડા ઓટ આધારિત અનાજ ખાવાથી 1 થી 2 ગ્રામ દ્રાવ્ય ફાઇબર મળે છે. ઓટ્સની કોલેસ્ટ્રોલ-ઘટાડવાની અસર તેમાં રહેલા β-ગ્લુકન સાથે જોડાયેલી છે. આ β-ગ્લુકન આંતરડાની દિવાલની સ્નિગ્ધતા વધારે છે.
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે લાભકારી
હાર્વર્ડ મેડિકલ સ્કૂલ અનુસાર, ભીંડા એ ઓછી કેલરીવાળી શાકભાજી છે જે દ્રાવ્ય ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ભીંડાનું સેવન લો-ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન અથવા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. ભીંડા કુલ કોલેસ્ટ્રોલ, ફાસ્ટિંગ બ્લડ સુગર અને હિમોગ્લોબિન A1C સ્તરને પણ ઘટાડે છે. વધુમાં, ભીંડા લિપિડ મેટાબોલિઝમ જનીનો અને આંતરડાના માઇક્રોબાયોટાને પ્રભાવિત કરે છે, લિપિડ પ્રોફાઇલમાં સુધારો કરે છે અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને લાભ આપે છે.
Disclaimer: સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. સંદેશ ન્યૂઝ આ મામલે પુષ્ટી કરતું નથી. કોઈપણ સૂચનનો અમલ કરતા પહેલા તમારે સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.
